På Världshungerdagen den 16 oktober samlades över 70 unga deltagare på Husby gård i Stockholm för att diskutera framtidens matsystem under eventet Matskiftet. Eventet, som organiserades av The Hunger Project, Reformaten och SIANI, bjöd på inspirerande panelsamtal, närodlad mat och en interaktiv konstinstallation där deltagarna fick dela sina idéer för ett mer hållbart och rättvist matsystem.
En stor del av kvällen ägnades åt att diskutera hur vi kan förändra dagens matsystem, som idag driver på både hunger, klimatförändringar och ojämlikhet. Panelsamtalen lyfte fram hur vi alla kan bidra till förändring. Representanter från de politiska riksdagspartiernas ungdomsförbund diskuterade bland annat hur Sverige kan spela en större roll i att förändra matsystemet globalt, och problematiserade varför ohälsosam mat ofta är billigare än den näringsrika maten.
Konstnären Smilla Ubbe var också på plats med en interaktiv konstinstallation i form av ett träd. Deltagarna fick skriva ner sina bästa idéer för ett hållbart matsystem på lövformade post-it-lappar och fästa dem på trädet, som snabbt fylldes med innovativa och inspirerande idéer.
Matskiftet är en folkbildningskampanj som vill visa att förändring är möjlig och att det finns hållbara metoder för att producera näringsrik mat till alla. The Hunger Project har redan lyckats minska hungern med 25 % i våra programområden, och kvällen visade att vi alla kan bidra till att skapa ett hållbart matsystem.
Foto: Kajsa Lorentzon
