Hunger är inte ett enkelt begrepp att mäta. Det räcker inte att fråga människor om de känner sig hungriga – hunger i den mening vi talar om här är ett strukturellt tillstånd som kräver noggrann datainsamling, gemensamma definitioner och internationellt samarbete. Ändå är det möjligt, och nödvändigt, att göra det.

Hunger är mer än en känsla av tomhet i magen. Det är ett tillstånd där människor systematiskt nekas tillgång till den mat och näring de behöver för att leva ett hälsosamt och värdigt liv och det är ett problem vi faktiskt kan lösa. FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO definierar hunger som långvarig undernäring, ett tillstånd där en persons dagliga kaloriintag under minst ett år ligger under vad kroppen behöver för att fungera normalt.

Hunger uppstår inte av en slump. Det är ett resultat av strukturer och beslut, av vem som har tillgång till resurser och vem som inte har det. Orsakerna är många och hänger tätt ihop, fattigdom föder ojämlikhet, konflikter förstärker klimatsårbarhet och ojämställdhet gör alla andra problem svårare att lösa. För att förstå hunger måste vi förstå det samspelet.

Om hunger

Hur många människor lever i hunger i världen?

För första gången på flera år minskar hungern i världen. Enligt den senaste rapporten The State of Food Security and Nutrition in…

Hur mäts hunger?

Hunger är inte ett enkelt begrepp att mäta. Det räcker inte att fråga människor om de känner sig hungriga – hunger i…

Kan hunger avskaffas?

Ja, en värld utan hunger är möjlig. Det är inte önsketänkande, utan vad forskning och historiska framsteg visar. Världen har redan lyckats…

Kronisk vs akut hunger

Skillnaden mellan långvarig och akut hunger Hunger är inte ett och samma tillstånd. Det finns viktiga skillnader mellan den hunger som pågår…

Vad är hunger?

Hunger är mer än en känsla av tomhet i magen. Det är ett tillstånd där människor systematiskt nekas tillgång till den mat…

Vad orsakar hunger?

Hunger uppstår inte av en slump. Det är ett resultat av strukturer och beslut, av vem som har tillgång till resurser och…

Var är hungern värst?

Hunger finns i alla delar av världen, men den är långt ifrån jämnt fördelad. Bakom den globala siffran på 673 miljoner hungriga…

← Tillbaka till Kunskap

Join the movement!

Följ med oss genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev och ta del av de senaste uppdateringarna från vår verksamhet som gör skillnad för miljontals människor.